Se trata de una Unidad de Inmunología Clínica Diagnóstica que busca brindar una atención de 360 a la salud de los pacientes porque «damos la vuelta completa a la persona»
El doctor Jean Carlos Moya, celebra el tercer aniversario de Unidid atendiendo globalmente la salud de sus pacientes más allá de las alergias, «no solamente evaluamos la parte biológica de la persona o de la salud como tal, sino que evaluamos el entorno biopsicosocial… Para que el paciente tenga mejor apego al tratamiento».
Las alergias de índole alimentario son el principal problema de salud que tratan en la unidad, por lo que el cuidado de la microbiota intenstinal en la primera necesidad como alergólogos.
«El intenstino es el segundo cerebro del cuerpo porque absorbe todos los nutrientes de los alimentos», señala.
El médico señala que la alimentación es el 60 % de la recuperación en cualquier enfermedad y diferencia dos tipos de alergias: las de reacción inmediata y las retardadas que actúan 96 horas después del contacto con el alimento.
«Hay muchas opciones que pueden utilizar para el venezolano… Sí hay opciones para poder alimentarse», dice, aunque reconoce que muchos de los alimentos para regímenes alimenticios especiales son más costosos.
