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jueves, 29 febrero, 2024
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En zonas de catástrofe como Mérida la población se encuentra en riesgo nutricional

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Las personas necesitan alimentos muy nutritivos y calóricos, y al menos cuatro litros de agua al día, detalló el nutricionista Pablo Hernández

Las personas en zonas de catástrofe están en riesgo nutricional y por eso es muy importante para ellas tener disponibles agua y alimentos, explicó este jueves el doctor Pablo Hernández, nutricionista e integrante del Observatorio Venezolano de Salud (OVS).

En estas condiciones se necesitan alimentos muy nutritivos y calóricos. Se necesitan alimentos no perecederos, por la situación, para facilitar consumo y preparación, puntualizó.

Lo mínimo por día son cuatro litros de agua por persona, dos de ellos para beber y dos para mantenerse al mínimo.

También hay que asegurar algo de proteínas, las que se puedan consumir al momento, y establecer comedores para poder brindar.

La planificación siempre es importante, destacó en entrevista para Unión Radio. A lo mejor alguien dona una lechosa y es difícil llevar ese alimento hasta allá.

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