Con esta actividad se logra incrementar hasta en 40% las ventas de los restaurantes que participan
El Sushi Fest Caracas 2024 se realizará del 15 al 24 de noviembre, en los restaurantes inscritos participan con una propuesta deliciosa, creativa y genuina, para competir en esta contienda de sabor, color, aromas y belleza, donde un jurado calificado está evaluando cada plato de rolls para elegir al ganador.
Esta jornada es organizada por Food Fest, empresa pionera en traer este concepto y formato a Venezuela, con el que logran incrementar las ventas en los restaurantes participantes sobre un 40%, así como un aumento sustancial en su cartera de clientes y seguidores en redes sociales, pero lo más importante es el prestigio que las marcas logran al ser parte de esta interesante jornada.
Durante estos 10 días los restaurantes y chef son los protagonistas, a través de la creación de un plato inédito e increíble para competir en este festival con la pieza favorita de la fascinante comida asiática.
La creatividad en la presentación y en el uso de inmejorables ingredientes, se imponen. Cada restaurante ofrece una creación inédita, creativa y deliciosa, y viene con un acompañante y una bebida.
Además, todas han sido bautizadas con un nombre muy original, para que puedan participar y optar por ganar esta edición. Un grupo de cuatro expertos en gastronomía, calificados y con una importante trayectoria, escogerán el primer lugar; los comensales darán un segundo lugar con sus votaciones a través de un código QR que está en los habladores colocados sobre las mesas de los restaurantes participantes, mientras que el reporte de ventas, otorgará el tercer lugar. El restaurante ganadora recibirá $500 en efectivo, una placa de reconocimiento y una medalla.
“Nuestro festival de sushi se realiza por 10 días, donde aromas, sabor, la creatividad y diversión, son protagonistas de este espacio gastronómico que reúne a chefs, cocineros y restaurantes locales, quienes están compitiendo para demostrar quién es el mejor creando el plato ganador. Éstas serán elaboradas con ingredientes únicos, y presentadas de manera atractiva”, detalla Nervis Araujo Rincón, coordinadora del Food Fest, empresa organizadora del evento.
