La producción agrícola del estado Yaracuy avanza en la definición de estrategias comerciales con el objetivo de llevar la cosecha local de aguacate a destinos internacionales. Esta iniciativa se fundamenta en las capacidades agronómicas de la región y en el cumplimiento de los estándares de calidad que demanda el comercio global de alimentos.
Durante su intervención en el espacio radial Venezuela Productiva, el presidente de la Asociación de Productores de Aguacate del estado Yaracuy, Maxwell Piña, abordó los aspectos centrales del desarrollo agrícola regional. En la transmisión, el dirigente gremial enfatizó que «el potencial exportador del aguacate venezolano» representa una alternativa clara para dinamizar la economía de la entidad.
El especialista explicó que Yaracuy posee condiciones climáticas y geográficas favorables para mantener un cultivo continuo del rubro. La variedad de frutos cosechados en suelo yaracuyano permite sostener ciclos productivos orientados a abastecer el consumo interno y cumplir con los protocolos de exportación necesarios para ingresar a mercados de Asia, Europa y América del Norte.
Certificación de origen y logística de transporte
La consolidación del sector en la entidad responde al desarrollo de procesos de certificación técnica e indicación geográfica protegida. Estos mecanismos institucionales permiten certificar el origen y la cremosidad distintiva del fruto, lo que constituye un elemento diferenciador frente a la oferta de otros países en las plataformas comerciales internacionales.
Piña detalló que las organizaciones de productores enfocan sus esfuerzos en optimizar la cadena de empaque, el procesamiento térmico y la logística de transporte aéreo y marítimo. Estas fases operativas resultan clave para conservar la frescura del producto durante los traslados y asegurar el cumplimiento de las exigencias de sanidad vegetal requeridas en los puertos de destino.
Escucha la entrevista completa en este enlace: Productores de aguacate piden mejorar sistemas de riego ante riesgos de sequía
