La Federación de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca) proyecta cerrar la zafra azucarera 2025-2026 con una molienda cercana a las 4.600.000 toneladas de caña, así lo indicó su presidente, José Ricardo Álvarez.
Aunque esta cifra se encuentra por debajo de las estimaciones iniciales más optimistas, representa un leve incremento de 100.000 toneladas en comparación con el período pasado.
A juicio de Álvarez tras analizar el comportamiento del cierre, es probable que se sumen unas 100.000 o 120.000 toneladas adicionales a lo ya reportado, permitiendo situar el resultado final de la molienda general entre las 4.600.000 y, como techo máximo, unas 4.800.000 toneladas.
De acuerdo con el portal Minuta Agropecuaria, el último reporte de la Gerencia de Agronomía del Central El Palmar con fecha al 12 de julio de 2026, la molienda nacional acumula un total de 4.450.868 toneladas métricas, manteniéndose activo únicamente el Central La Pastora, que registra 500.122 toneladas procesadas hasta el momento.
Por otro lado, mencionó que el resto de las centrales azucareras del país se encuentran realizando las reparaciones y mantenimientos necesarios para iniciar la nueva temporada, que está prevista iniciar en octubre y mencionó que algunas de estas plantas continúan refinando azúcar crudo importado para garantizar la continuidad del suministro y el abastecimiento del rubro en el mercado nacional.
