Estudiantes y aprendices de cocina están invitados a enviar sus recetas hasta el 23 de octubre
Maizina Americana y McCormick dieron inicio a la nueva edición de Fusión a la Carta, el concurso de cocina que arriba a su sexta edición para apoyar, promocionar y difundir el movimiento gastronómico del país.
Para ello, las marcas convocan a estudiantes que reciban educación formal en las escuelas de gastronomía y aprendices de cocina de toda Venezuela con dos años o menos de experiencia en los fogones de algún restaurante.
Para participar, los interesados solo deben registrarse en www.alfonzorivas.com/fusionalacarta hasta el 23 de octubre, y plantear recetas propias en las que utilicen al menos un ingrediente destacado de Maizina Americana y uno de McCormick.
El jurado conformado por diversas autoridades del mundo gastronómico seleccionará las 20 mejores propuestas que los participantes deberán preparar en vivo el 13 de noviembre en Caracas, cuando se elegirán a los ganadores de esta edición.
El jurado encargado de evaluar y decantar cada una de las recetas está compuesto por Ivanova Decán, presidenta de la Academia Venezolana de Gastronomía; Ligia Velásquez, periodista gastronómica; Francisco Abenante, chef y socio del restaurante La Casa Bistró; y Merlín Gessen, experto en neurogastronomía aplicada.
Los tres primeros lugares, recibirán como premios cuchillos de cocina profesionales de alta calidad, mientras que la cuarta posición, que será electa por el público a través de sus votos en la página web, se llevará un premio en metálico.