Uno de los mayores retos de McDonalds ha sido formar a los empleados en relación a la asistencia de IA
Este martes 1 de agosto, el director general de McDonald’s, Chris Kempczinski, afirmó que la popular cadena de comida rápida, está reemplazando a empleados de Auto Mac con inteligencia artificial, (IA) similar a Siri.
La cadena estadounidense acaba de implementar un sistema de reconocimiento de voz en 10 Auto Mac de Chicago. Sin embargo, asegura que uno de cada cinco pedidos aún necesita ayuda humana.
«Hay un gran salto entre pasar de 10 restaurantes en Chicago a 14 mil restaurantes en todo EEUU con un número infinito de promociones, combinaciones de menús, dialectos, clima, una y otra vez», aseguró Chris Kempczinski.
La información fue suministrada por Nation’s Restaurant News, quien reseñó que uno de los mayores retos de McDonalds ha sido formar a los empleados para no tener que ayudar a la IA cuando tiene problemas, aun que asegura, que no tardará cinco años para que esta tecnología sea usada a escala nacional.
Ya desde 2019, la cadena de comida rápida compró tecnología de voz a la startup Apprente.
«El nivel de inversión que se requeriría, el costo de ese equipo, no estamos ni cerca de lo que el punto de equilibrio tendría que ser desde el punto de vista del costo de mano de obra para que sea una buena decisión de negocio para los propietarios de franquicias.»
Lo cierto es que la IA ayuda a los compradores en línea a obtener una experiencia personalizada. «Hoy crea arte y diagnostica enfermedades. Incluso acompaña a personas aisladas durante la pandemia», aseguran los expertos.
Solo el tiempo dirá si los robots dejarán sin empleo a los empleados. Muchos restaurantes McDonald’s ya tenían quioscos de Auto-servicio, donde los clientes pueden hacer su pedido en una pantalla similar a la de un iPad, y ahora muchos pedidos se hacen por internet o con aplicaciones.
