Bajo la premisa que el sector primario venezolano está en capacidad de producir mucho más alimento y, con ello, sumar en la diversificación de la economía del país caribeño; José Labrador, aspirante a la presidencia de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegana), presentó un Plan Maestro con el que aspira a unificar y fortalecer a su gremio.
Según destacó en un encuentro con medios de comunicación del país y prensa extranjera, desde la ciudad de Caracas, este Master Plan Ganadero cuenta con cinco vértices, subdivididas en 12 micro-ejes. De estas destacó el tema educativo del sector, la vicisitudes crediticias, el tema de la vacunación y certificación como país libre de fiebre aftosa.
Además, refirió la necesidad de avanzar en un programa de caracterización que actualmente se desarrolla en el país, todo ello con la mirada puesta en la exportación de ganado en pie y carne despostada. Hizo mención especial sobre el fenómeno del «Superniño», y la generación de conciencia que esto implica para los productores.
El productor agropecuario, especialista en gerencia y seguridad pública, dejó claro que la propuesta que encabeza procura la conformación de mucha más asociatividad en el sector. Sostuvo estar convencido que la clave está en la reunificación del sector.
«Educación, planificación y desarrollo genético. Este es un plan multiespecie, estamos evaluando desde las aves hasta los búfalos», ratificó antes de ahondar en la necesidad de hacer crecer al rebaño nacional para que en paralelo se robustezca la industria del mismo sector: carnica, lactea, así como procesadora de estos derivados.
«Nosotros tenemos la capacidad de producir la alimentación que consume la población venezolana, pero estamos en capacidad de producir mucho más, y podemos diversificar la economía desde el campo», enfatizó.
Indices del sector
Al ser consultado sobre los números del gremio ganadero, Labrador detalló que en el país se benefician cerca de millón y medio de cabezas. Lo que representa cerca de 12-13 kilos per cápita. Acotó que esto se complementa con la producción de aves, suinos y caprinos, además de los acuicolas.
«Hoy estamos abasteciendo el mercado nacional, pero debemos crecer en producción, crecer en el rebaño», ratificó para lamentarse que la falta de certificación como país libre de fiebre aftosa sigue siendo la gran limitante para que la carne venezolana llegue a mercados extranjeros.
Sobre esto último, Labrador apuntó que hoy lo más importante para el sector pecuario es avanzar en la caracterización del rebaño. «Tranquilamente podemos abastecer las islas del Caribe, la zona central del continente y hasta norteamerica, Europa y Asia», dijo.
Con profundo pesar, el segundo al mando de la Federación Nacional de Ganaderos destacó que mientras en Israel necesita una cantidad importante de cordero, hoy en Venezuela está la capacidad para producirlo.
Apostar a la exportación
Labrador dejó ver que debe fortalecerse el rebaño genéticamente. En el país existe, según agregó, un banco genético importante: «Ahora hay que masificarlo», apuntó.
Esto lo unió con el tema del financiamiento para el sector, y dijo que en el Master Plan que presentó están incluidas las vías para construirlo con alternativas conjuntas con fondos multilaterales, fondos de desarrollo ganadero, la Bolsa de Valores, y hasta la banca privada.
Antes de concluir, reflexionó que esta propuesta es pensando en el país ganadero de los próximo 30 años. «A los productores, vamos a sumar», les instó.
