Como parte de su evolución, Vatel lanzó de manera oficial su línea Vatel Pro, un
portafolio especialmente diseñado para atender las necesidades del sector gastronómico de alimentos, panaderías, restaurantes, cafés, heladerías y emprendimientos gastronómicos de todos los tamaños. La línea está compuesta por productos de alto rendimiento, eficiencia y sabor, ideales para potenciar la productividad y competitividad de los negocios, según se informó en nota de prensa.
La nueva línea Vatel Pro está disponible en presentaciones de 18 litros y galón,
pensadas especialmente para facilitar el uso en cocinas y negocios profesionales.
Entre sus variedades se encuentran: oleína de palma, alto rendimiento y máxima
crocancia; aceite maravilla, la grasa ideal para frituras especializadas y profesionales;
grasa vegetal compuesta, alta versatilidad para confitería; aceite vegetal, cómodo y
versátil para la cocina profesional; aceite de soya, perfecto para aderezar, engrasar,
rociar, freír y demás; aceite de girasol, versátil para aderezos, mayonesas, salsas,
saltear y otros usos que los cocineros profesionales prefieran.
Vatel Pro complementa su portafolio con la marca Tresco que fortalece su presencia
en el mundo panadero, una familia de mantecas vegetales valorada por su
versatilidad y rendimiento sin grasas trans.
Entre sus productos más destacados, en presentaciones de 15 kilos están: Manteca
Tresco 42 VLT, versátil e ideal para rellenos, obleas, galletas y masas; Manteca
Tresco 42 VP, orientada para panificación, masas de galletas, premezclas, quesos
análogos y cobertura firme de tortas y postres; Manteca Tresco 42 LT, la mejor
relación costo beneficio para aplicaciones en panadería y pastelería; Manteca Tresco 48 LT, ideal para la elaboración de cubitos, aplicaciones de confitería y chocolatería.
Adicionalmente, Tresco 42 LTE llega también en presentación de 10 y 15 kilos, una
manteca para el mundo panadero y pastelero, ideal para masas y hojaldres,
cremas de relleno, tortas, chantilly y procesos donde el batido es importante.
En el contexto de la XXVI edición de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines, Vatel cerró la celebración de sus 70 años acompañando la cocina venezolana con la mirada puesta en el futuro y comprometido con el sector productivo del país.
Vatel ha estado presente en los momentos más sabrosos de la vida cotidiana: en
empanadas crujientes, arepas con huequito, papitas, pollito frito, sofritos y tantos
otros platos que forman parte de nuestra memoria colectiva. «Somos el aceite que
conoce a los venezolanos, el que ha estado en cada cocina por generaciones.
Cumplimos nuestra promesa de calidad que es doradito por fuera y jugosito por
dentro, y lo seguiremos haciendo durante 70 años más”, afirmó Henry
Gómez, gerente de mercadeo de Grupo Mimesa.
Este liderazgo se respalda con datos: según el Ranking de Marcas 2025, realizado por la revista P&M en alianza con Atenas Consultores, Vatel es la marca de aceite con mayor top of mind en Venezuela (52%), y líder en todos los segmentos socioeconómicos y regiones del país.
