La Federación estima que en un período de 3 a 4 años, el sector podría autoabastecer el mercado venezolano en su totalidad, dependiendo de las condiciones climatológicas, y de las condiciones económicas del país
Luego de una zafra exitosa, la Federación Nacional de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca) estima que la producción de caña de azúcar podría elevarse entre 15% y 20%, proyectando alcanzar las 4.150.000 toneladas para el cierre del año 2024.
Así lo aseguró el presidente de la organización, José Ricardo Álvarez, durante una rueda de prensa, donde detalló que para la última zafra, correspondiente al período 2023-2024, las cifras obtenidas superaron las expectativas, obteniendo un total de 4.000.000 de toneladas.
Señaló que además del esfuerzo del sector, los resultados obtenidos para este período también fueron producto del apoyo proporcionado a través de la instalación de las Mesas Técnicas de la mano del Ejecutivo venezolano, a través de las que se impulsó la distribución de combustible para garantizar la operatividad de las maquinarias y el control de las importaciones de azúcar refinada.
Sostuvo que gracias a estos avances, han logrado alcanzar cuatro zafras consecutivas en crecimiento sostenido, alcanzando el 20% interanual en este último corte.
Con ese ritmo, Fesoca estima que en un período de 3 a 4 años, el sector podría autoabastecer el mercado venezolano en su totalidad, dependiendo de las condiciones climatológicas, y de las condiciones económicas del país.
Asimismo, precisó que con el resultado de esta última zafra y la continuidad en la refinación de los centrales azucareros «hay inventario suficiente de abastecimiento asegurado de azúcar hasta el mes de agosto» del año en curso.
«Para el cierre de año aspiramos llegar a las 4.150.000 o 4.200.000 toneladas, que superan las 4.000.000 de toneladas que nos habíamos puesto como meta al principio de la meta», precisó.
Centrales en pie de lucha
Álvarez señaló que las centrales azucareras más grandes del país, el Central Portuguesa y el Central Molipasa, se encuentran en el estado Portuguesa y trabajan con una capacidad instalada de entre 85% y 90%: «Pero ellos están tratando de aumentar sus propias capacidades».
Bajo este orden de ideas, destacó la importancia de que en estas sedes se estén llevando a cabo inversiones para fortalecer la capacidad de molienda de este rubro.
En cuanto al Central Palmar, ubicado en el estado Aragua, indicó que también ha mostrado mejora productiva, mostrando un uso aproximado del 40% de su capacidad instalada debido a la baja producción de caña de azúcar. No obstante, informó que productores de estados vecinos «se han animado a comenzar a sembrar caña» y enviarlo a esta sede.
Mientras que el Central La Pastora, en el estado Lara, está moliendo alrededor de 700 mil toneladas, operando aproximadamente al 50% de su capacidad, pero que también ha evidenciado un comportamiento positivo.
El presidente de Fesoca apuntó que el precio del azúcar es establecido por el mercado y «tiene mucho que ver con lo que es el costo alterno de importación, a pesar de que sabemos que es un precio muy manipulado por los mercados internacionales. Sin embargo, a través de diversos métodos y estrategias que han desarrollado los productores del sector, «nos hemos mantenido en estos últimos años sin que el precio del azúcar haya subido prácticamente nada».
