Italo Atencio reconoció que este año «los márgenes se han estrechado debido a que hay más competencia y el consumidor encuentra más opciones donde decidir»
El presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (Ansa), Italo Atencio, indicó que entre enero y septiembre de 2023 la canasta alimentaria medida por la institución presentó una disminución del 23%.
Detalló que en enero la canasta presentaba un precio de 301 dólares estadounidenses, mientras que en septiembre costó US$246: «Una disminución importante de 23%».
Explicó, durante una entrevista para Unión Radio, que esta disminución en el precio de la canasta se debe a la competencia y porque el consumo ha estado complicado para mantener un crecimiento en las cadenas de los supermercados.
Con respecto a la informalidad, el representante del sector considera que formalizarse dentro del área comercial es positivo pese a representar «un mayor costo», ya que «garantiza permanencia en el tiempo, productos y servicios de calidad para el consumidor».
«Hay 152 panaderías en supermercados, 142 espacios para comida rápida, 130 para vender jugos y 124 de comida para llevar. Todo esto ha crecido de manera exponencial en los últimos tiempos, buscando espacios de negocios que antes estaban y se habían dejado de lado», indicó.
Considera que este modelo de negocio integral complace al consumidor que puede comprar todos los productos que requiere en un mismo lugar.
A pesar de ello, reconoció que este año «los márgenes se han estrechado debido a que hay más competencia y el consumidor encuentra más opciones donde decidir y eso hace que la variedad de precios siga siendo un elemento importante decisorio, el consumidor busca la mejor (oferta)».
