Durante el mes de septiembre se enaltece el plato típico que se posa, diariamente, en las mesas venezolanas: la arepa. Es por eso que, Minds, adaptará su sala de eventos para convertirlo en un lugar donde la gastronomía, también, tiene su espacio. Esta vez, con el conversatorio “Arepa nuestra de cada día” que se desarrollará el 29 de septiembre a las 6:00 p.m. y en el que los asistentes conocerán datos curiosos sobre esta preparación de la mano del chef Víctor Moreno y su padre, el historiador gastronómico, Víctor Moreno Duque.
En esta ponencia los asistentes podrán saber mucho más de esta versátil receta que encabeza la pirámide alimenticia local y que, hoy día, gracias a la diáspora, ha ganado territorio fuera de las fronteras del país. Entenderán su origen, producción, formas de preparación, variaciones, información nutricional, los rellenos más comunes, los no tan particulares, entre otras cosas.
Además, una vez terminada la charla, el público disfrutará de una degustación ofrecida por la marca Arepapelá y, así, cerrar con broche de oro y sabor nacional la tarde del jueves.
Minds, como CoWork, piensa y promueve el trabajo de emprendedores emergentes, así como de grandes y pequeñas empresas, por tal motivo, actualmente, tiene una promoción de verano para el alquiler de sus salas y oficinas de Caracas.
Para más información visita su Instagram o página Web https://www.mindscoworkccs.com/.
