El comedor del campus de la Universidad Central de Venezuela (UCV) funciona de manera intermitente desde el año pasado, y en la actualidad no está operativo, explicó José Berecibar, presidente del Centro de Estudiantes de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UCV y cofundador del movimiento “Zoomas”.
«En palabras de la Secretaria de la UCV, es debido a la falta de presupuesto asignado para dicho comedor; básicamente no hay recursos para el buen funcionamiento del mismo», detalló Berecibar.
Aunque funciona de manera irregular desde 2025, «en este año en particular no funcionó durante todo el mes de enero y gran parte de febrero, y ha funcionado en algunas oportunidades durante el mes de marzo ofreciendo ‘menús de contingencia’ pero sin resultados positivos, significativos ni permanentes».
El dirigente estudiantil calcula que, cuando está operativo, el comedor ofrece unas 500 comidas al día de lunes a jueves para atender a las tres escuelas del campus ucevista: agronomía, veterinaria e ingeniería en procesos industriales. «Sinceramente, la calidad de la comida es bastante buena, los almuerzos suelen ser variados y bastante completos y se ofrecen proteínas, carbohidratos, jugos y frutas», aun cuando «los servicios de contingencia sí suelen ser bastante ajustados, normalmente son granos y arroz».
Cuando no hay servicio, precisó, «los estudiantes tienen que resolver por su cuenta sus almuerzos», lo que implica que compran comida son los que pueden pagar por ella «y hay estudiantes que sencillamente no almuerzan si no tienen para pagar su almuerzo». Les ha tocado contactar con egresados, productores y amigos «para que nos ayuden, realizando aportes de materia prima para poder ofrecer el servicio algunos días», enlaces que «se han realizado efectivamente en conjunto con las decanas de las Facultades de Agronomía y Veterinaria, pero no son soluciones constantes ni a largo plazo; por suerte hemos contado con esas ayudas, pero no es su responsabilidad»
Berecibar subrayó que, para los efectos del movimiento estudiantil, «los responsables del servicio del comedor universitario del campus son principalmente la Dirección de los Servicios Estudiantiles del Campus; y, a su vez, la Secretaria de la UCV». En numerosas oportunidades, aseguró, «se ha hecho el reclamo y se ha expuesto la situación; sin embargo, la secretaria de la UCV ha expresado que dichos recursos no están siendo otorgados oportunamente desde el Ministerio. Hemos agotado todas las instancias y nadie ofrece respuestas claras ni soluciones».
Otras reivindicaciones estudiantiles no están mejor, enfatizó. «Las becas son prácticamente inexistentes, sujetas a que los estudiantes estemos inscritos en el sistema Patria, y dicha beca nisiquiera alcanza para recargar el saldo del celular, ya que es menos de 5 dólares al mes».
Solo hay dos unidades de transporte para todo el campus, señaló Berecibar. «El tema del combustible es lo que más nos afecta, porque es costoso y a veces es difícil de conseguir; a veces las unidades presentan fallas o daños y repararlos demanda dinero y tiempo, lo que a veces conlleva a la suspensión del servicio por algunos días».
Otros servicios, como el médico y odontológico, «funcionan efectivamente casi todo el tiempo con limitaciones de personal y en muchas ocasiones se suspenden por fallas eléctricas, las cuales con comunes dentro de nuestro Campus y en la ciudad en general».
El dirigente estudiantil espera que la gestión de la nueva ministra de Educación Universitaria, Ana María San Juan, «dé resultados» y que «sea subsanada la deuda que el Estado tiene con la Universidad por los recursos que por años han sido limitados. Tendremos que esperar para poder ver resultados positivos y mejora en esta situación».
