La población de la Colonia Tovar, en el estado Aragua, se viste de gala este fin de semana con la realización del I Festival de Fresas, un evento diseñado para rendir tributo a uno de los cultivos más emblemáticos de sus montañas. La festividad, que se desarrolla entre el 13 y el 15 de marzo, busca exaltar el esfuerzo de los productores locales y fortalecer el atractivo turístico de este pueblo de clima templado.
Mery Piñango, integrante del comité organizador del evento, explicó durante una entrevista en el programa «Venezuela productiva» que el objetivo principal de la jornada es promover el turismo y profundizar en el conocimiento sobre el ciclo de cultivo de esta fruta. Como parte de la programación, se han dispuesto diversas actividades que fusionan la gastronomía con la creatividad local.
El festival destaca por su enfoque participativo, involucrando a comercios y residentes en concursos de decoración y desfiles. Según detalló Piñango, el despliegue artístico será un pilar fundamental de la celebración: «Vamos a realizar decoraciones con motivos de fresas, incluyendo vestidos y carrozas. Habrá un desfile el sábado y el domingo habrá una torta de doce metros en la plaza para la degustación del público. Los restaurantes harán competencias de dulcería y comida salada con fresas».
Además de la repostería tradicional, los asistentes podrán degustar propuestas innovadoras que incorporan la fresa en platos salados, así como adquirir vinos artesanales y frutos recién cosechados directamente de los productores de la zona.
Más allá del entretenimiento, el festival cuenta con un componente formativo orientado a difundir las técnicas de siembra que caracterizan a la región. Piñango informó que se ha habilitado un espacio educativo en un punto estratégico de la localidad: «En el centro del pueblo, frente al Banco de Venezuela, van a tener a un ingeniero agrónomo que estará dando charlas sobre las técnicas de la siembra de las fresas».
Para incentivar la participación de la comunidad, el comité organizador premiará a las carrozas más llamativas y a los locales comerciales que presenten las mejores decoraciones temáticas. Con esta iniciativa, la Colonia Tovar reafirma su identidad como zona productiva y destino predilecto para el agroturismo en Venezuela.
