El principal motivo es el de desabastecimiento de trigo que presenta el sector para la producción de pan y pasta.
El presidente de la Federación Nacional de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, afirmó que el gremio que representa se declaró en estado emergencia, tras la paralización de un quinto molino de trigo en el país.
«El único carbohidrato que le queda al venezolano para sobrevivir esta crisis alimentaria es el pan, nosotros somos altos consumidores de pan y de pasta, y vemos que el gobierno no le da la importancia suficiente a este rubro tan importante», expresó Crespo y reseñó Unión Radio.
Crespo, también denunció que el Gobierno nacional no entiende de manera diligente las exigencias del gremio para encontrar una solución a la crisis que atraviesa el sector para la producción de pan y pasta.
Por último, el representante del gremio productor de trigo resaltó que los trabajadores de la industria están siendo afectados por el bajo ingreso salarial, «producto de las malas políticas económicas implementadas por el Ejecutivo».
