Actualmente, se utiliza para preparar postres y acompañar desayunos en todo el mundo
Este viernes, 05 de febrero, se conmemora el Día Mundial de la Nutella. La responsable es Sara Rosso, una bloguera norteamericana fanática del dulce que decidió instaurar esta fecha para conmemorarlo.
Este día nada tiene que ver con la historia de la Nutella, que salió a la venta por primera vez el 20 de abril de 1964, sino porque según Rosso «recién comienza el año, hace frío, y es una buena manera de introducir a la gente al mundo Nutella2.
Esta pasta compuesta por 50% de avellanas y 50% de chocolate fue creada en Piemonte, Italia, producto de la innovación que tuvieron algunos fabricantes al verse perjudicados por los impuestos sobre los granos de cacao que impedían desarrollar chocolate tradicional.
Pietro Ferrero, dueño de una pastelería en Alba, comenzó a vender esta «Pasta Gianduia» en 1946, originalmente como un bloque sólido. Pero en 1949, Pietro comenzó a comercializar una versión cremosa a la que bautizó como «Supercrema».
Ya en 1963, el hijo de Pietro, Michele, con la intención de comercializar este producto en toda Europa, la modificó y rebautizó como Nutella.
