Indicaron que durante la temporada decembrina los resultados no se han alineado con las expectativas del sector, por lo que muchos comerciantes se verán en la obligación de decidir si continuar o cesar sus operaciones
El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, advirtió que el primer trimestre de 2024 podría estar marcado por el cierre de «muchos» negocios asociados al sector, considerando las dificultades a las que se han expuesto durante el desarrollo del año en curso.
Detalló que el 2023 ha sido un año «bastante duro y pesado a nivel comercial», registrando un crecimiento «prácticamente igual» al observado al cierre del 2022.
En entrevista para Unión Radio detalló que durante la temporada decembrina los resultados no se han alineado con las expectativas del sector, por lo que muchos comerciantes se verán en la obligación de decidir si continuar o cesar sus operaciones a principios del próximo año.
«Creo que el primer trimestre de 2024 va a estar marcado por muchos cierres ya que muchos negocios esperan siempre hasta el último trimestre del año y aquí no hubo ningún repunte en ventas, incluso han disminuido», explicó.
A juicio del dirigente gremial, la situación es producto de múltiples factores que impactan en el crecimiento de las empresas, lo que ha abierto paso a la «improvisación» de parte de los locales de comida en el país.
