El historiador Guillermo Durand informó este viernes 29 de diciembre que lo más tradicional del fin de año en Caracas era el llamado «cañonazo»: salvas de artillería del Cuartel San Carlos y de la escuela militar de La Planicie.
«El cañonazo convoca a la gente a abrazarse, y la gente se concentraba en la plaza Bolívar», detalló en entrevista con Unión Radio.
Esta tradición se perdió por el crecimiento de la ciudad y porque la población comenzó a usar los medios de comunicación. Pero el cañonazo «no se perdió del todo, porque se mantiene en las canciones».
La cena de Año Nuevo se hacía en los hogares, aunque en restaurantes y posadas se ofrecían los alimentos. «Había hallaca, el tradicional dulce de lechosa, y después de 1905 apareció el pan de jamón».
Las uvas se incorporaron en el siglo XX, supuestamente porque Andrés Eloy Blanco lo vio en Madrid, narró.
Pero las tradiciones han ido cambiando: «Se está en ese proceso de desplazamiento». La hallaca «se ha visto un poco comprometida», al igual que los estrenos.
