Graduado de la UCAB, se mudó en 2015 y es el único participante latino del programa de cocina
Antonio Cruz Vaamonde, arquitecto venezolano que participa en Masterchef Australia, deleitó al jurado con una cachapa con queso, plato tradicional de Venezuela.
Vaamonde es un informático egresado de la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB); llegó a Sídney en 2015 con la intención de dar a conocer los sabores de su tierra natal, recordando que creció ayudando en la cocina.
Ofreció a los jueces una corta y clara explicación acerca de la cachapa y estos, tras degustar el platillo, se expresaron positivamente y le agradecieron al chef venezolano por exponer un poco de la cultura del país.
“¿Quién hubiera pensado que la humilde cachapa obtendría un reconocimiento tan alto hoy y me permitiría cocinar junto al gran Jamie Oliver?”, compartió Antonio en sus redes sociales.
Cruz Vaamonde quedó en el top 10, aseguró que en el año que participó hubo un record de 50 mil aplicaciones en Australia, y es el único participante latino de esta edición.
