El estudio presenta un desglose detallado de las variaciones en los precios de productos clave de la canasta alimentaria, a partir de la recolección de datos en 12 puntos de venta en la ciudad de Maracaibo
La Cámara de Comercio de Maracaibo (CCM), a través de su Unidad de Información y Estadística, informó que la Canasta Alimentaria de la localidad en enero de 2025, se ubicó en 489 dólares o Bs. 28.326.
En ese sentido, precisó que el precio en divisas disminuyó 0,18%, en comparación al valor registrado en diciembre de 2024.
En cuanto al valor en bolívares, ésta tuvo un incremento del 11,43%. Este incremento responde principalmente a la depreciación de la moneda nacional frente al dólar estadounidense, lo que ha provocado un reajuste en los precios de los productos básicos que componen la cesta alimentaria.
En términos de divisas, este comportamiento sugiere que, a pesar del ajuste en bolívares, los precios en dólares se han mantenido estables.
Inflación acumulada e interanual
El informe de la Cámara de Comercio de Maracaibo apuntó que para el inicio del año 2025, la inflación en bolívares, para adquirir alimentos, se ubicó en 11,43%, mientras que la variación interanual, correspondiente al período de febrero de 2024 a enero de 2025, alcanzó el 72,43%.
En términos de dólares, la inflación mensual registró una variación negativa de -0,18%, en comparación con la variación interanual que se ubicó en 7,68%.
Este comportamiento refleja una desaceleración en la tasa de inflación en dólares en comparación con el mes anterior, lo que indica una moderación en el ritmo de los aumentos de precios en moneda estadounidense.
Incremento de los precios de los productos
En términos de dólares, los incrementos más destacados se observaron en las siguientes categorías:
1.- Café, té y similares: +2,55%.
2.- Semillas, oleaginosas y leguminosas: +1,62%.
3.- Raíces, tubérculos y otros: +0,71%.
En cuanto a los aumentos en bolívares, destacan las siguientes categorías:
1.- Café, té y similares: +14,5%.
2.- Semillas, oleaginosas y leguminosas: +13,4%.
3.- Raíces, tubérculos y otros: +12,4%.
Cabe recalcar que la Cámara de Comercio de Maracaibo busca ofrecer a los sectores productivos y a la ciudadanía herramientas analíticas que faciliten la toma de decisiones informadas frente a los retos económicos que enfrenta la región zuliana.
