El costo de una hallaca, hecha con 18 productos básicos en la elaboración del tradicional plato navideño, es de Bs 598.600; una variación anual de Bs 561.861
El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), determinó que este año la elaboración de 50 hallacas tiene un costo de Bs 29. 930.000 ($ 42,76); lo que representa un incremento de 1.529,34% con respecto al año pasado.
Estos datos, aportados por el Cendas-FVM, corresponden al mes de noviembre a una tasa oficial de Bs 700.000 por dólar.
Seis de sus principales componentes de este delicioso condumio: Carne, pollo, cebolla, pimentón, ají dulce y ajo registraron un aumento de más de mil por ciento en un año, informó el organismo.
