Se requieren 70,7 salarios mínimos (Bs 18.000) para adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros: Bs 42.423,17 diarios ó 2,4 salarios mínimos diarios

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar del pasado mes de febrero se ubicó
en 1.272.695,29 bolívares, al registrar un aumento de 365.406,01 bolívares, o 40,3% con respecto al mes de enero y 339,131,6% entre febrero de 2018 y febrero de 2019, de acuerdo con el Centro de Documentación y Análisis Social la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).

El estudio agrega que se requieren 70,7 salarios mínimos (Bs 18.000) para adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros: Bs 42.423,17 diarios o 2,4 salarios mínimos diarios.

Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: salsa y
mayonesa, 102,9%; azúcar y sal, 86,2%; grasas y aceites, 85,7%; granos,
65,0%; raíces, tubérculos y otros, 60,2%; cereales y productos derivados,
52,5%; leche, quesos y huevos, 42,2%; pescados y mariscos, 35,1%; frutas y
hortalizas, 30,1%; café, 25,1% y carnes y sus preparados, 10,2%.

Destacan que 25 productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, mortadela, atún enlatado, sardinas enlatadas, pollo, carne de res, margarina, avena, azúcar, chuleta, aceite de maíz, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café,
huevos de gallina, mayonesa, pan, queso amarillo, hígado de res: el 41,66% de
los 60 productos que contiene la canasta.