La plataforma de Alfonzo Rivas llega a su 5ta edición y con ella se abren nuevamente las cocinas para que cientos de estudiantes y aprendices de todo el país demuestren sus cualidades culinarias

La elaboración de los platos de cebiche (o ceviche) en el parque La Muralla estuvo a cargo de institutos gastronómicos y chefs de Lima, en una feria auspiciada por el municipio limeño y la productora Invita Perú

Sus participantes compartieron la aspiración de lograr que el área del chocolate venezolano tenga personalidad propia dentro del mundo gastronómico

Por segunda vez, el restaurante italiano Osteria Francescana, del chef Massimo Bottura, se alzó como "el mejor del mundo" en una gala celebrada este martes en la ciudad española de Bilbao, que también distinguió a establecimientos de Perú y México

Marianella Herrera propone aprovechar todo lo que se tenga y no olvidar "lo que sí tenemos"

Semana a semana en el segmento culinario del magazine Portada's, de Venevisión, la chef Oriana Marcano les enseña a los televidentes a preparar de manera sencilla deliciosas recetas tradicionales de casa, pero con su toque moderno y personal

"¿Realmente queremos viajar en papamóviles a las provincias rurales de Francia, México o el Lejano Oriente comiendo solo en Hard Rock Cafe y McDonald's? ¿O queremos comer sin miedo, devorando el guiso local o la humilde carne de la taquería?, decía

El talento nacional se hace presente en este evento. Los productores ofrecen una amplia variedad de bombones y chocolatería para todos los gustos

Con tres días de festival, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de opciones gastronómicas. Entre los camiones que debutaron están uno que vende patacones, El Topocho, y otro dedicado a las cocadas, Coco Caracas

La organización Provita lanzó el proyecto Aves y café, con el que espera cultivar este alimento y al mismo tiempo proteger aves venezolanas y migratorias. Café Arábica es uno de los aliados de los productores de la Cordillera de la Costa

En el Centro Comercial Express Baruta se realizará, desde este viernes y hasta el domingo 10, el IV Festival Foodtrucks. Desde las 12:00 m hasta las 9:00 pm, el Centro Comercial Express Baruta también tendrá buen ambiente musical a cargo del DJ Gato